Scot Consultoria: Mercado equilibrado nas praças pecuárias paulistas

A oferta de boiadas tem atendido às demandas dos compradores, que têm trabalhado com escalas de abate confortáveis. Desta maneira, não houve alteração nas cotações para o boi.

As ofertas de fêmeas, por outro lado, estão maiores do que a de bois, o que pressionou as cotações para a categoria. Para a cotação da vaca, houve queda de R$5,00/@ e para a novilha R$2,00/@.

Os relatos são de uma demanda por carne bovina aquém do esperado para o período, apesar das compras efetivas do varejo. O boi gordo está cotado em R$322,00/@, a vaca em R$290,00/@ e a novilha em R$310,00/@. A escala de abate está atendendo, em média, oito dias. A cotação do “boi China” está em R$325,00/@. Ágio de R$3,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo.

Norte do Mato Grosso

Na região, um mercado morno ainda caracteriza o cenário. As ofertas de gado têm atendido os compradores, com destaque às fêmeas. A cotação do boi não mudou e a da vaca e a da novilha caiu R$2,00/@.

As escalas de abate atendem, em média, oito dias. O boi está apregoado em R$315,00/@, a vaca em R$293,00/@ e a novilha em R$303,00/@. A cotação do “boi China” está em R$318,00/@. Ágio de R$3,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo.

Rio Grande do Sul

O estado apresenta um cenário de estabilidade, sem alterações no mercado em relação a ontem. Houve, todavia, uma sinalização de possível queda nos preços para o curto prazo, conforme as escalas de abate vão ficando mais confortáveis. Desta forma, não houve alterações nos preços em nenhuma das categorias.

Na região Oeste, o boi gordo está negociado por R$11,18/kg, a vaca por R$10,50/kg e a novilha por R$11,15/kg. Na região de Pelotas, o boi gordo está negociado por R$11,15/kg, a vaca por R$10,20/kg e a novilha por R$10,90/kg. Todos os preços são brutos e com prazo Não há referência de “boi China” no estado