Apesar dos hábitos religiosos estarem em constante mudança, o período da Quaresma (calendário cristão) de 21/02 a 04/04, normalmente apresenta diminuição no consumo de carnes, especialmente de bovinos.
Apesar dos hábitos religiosos estarem em constante mudança, o período da Quaresma (calendário cristão) de 21/02 a 04/04, normalmente apresenta diminuição no consumo de carnes, especialmente de bovinos.