Caríssimo Osvaldo, este seu artigo me fez recordar de minha infância, que apesar de morar em São Paulo, capital, tinhamos uma vizinha, Da. Carmem, que ainda tinha forno a lenha, igual a esse que você descreveu. Fazíamos fila para comprar as biscoito feitos por essa senhora... O progresso chegou, ela comprou um fogão a gás, uma vez que já não se encontrava mais lenha para fazer o fogo, e os salgados passaram a ser produzidos na nova tecnologia (quanta diferença no sabor, na textura e apresentação).
Comentário referente a notícia: [b]Fogão à Lenha, por Osvaldo Piccinin[/b]
Veja a notícia completa http://www.noticiasagricolas.com.br/noticias.php?id=104188
Caríssimo Osvaldo, este seu artigo me fez recordar de minha infância, que apesar de morar em São Paulo, capital, tinhamos uma vizinha, Da. Carmem, que ainda tinha forno a lenha, igual a esse que você descreveu. Fazíamos fila para comprar as biscoito feitos por essa senhora... O progresso chegou, ela comprou um fogão a gás, uma vez que já não se encontrava mais lenha para fazer o fogo, e os salgados passaram a ser produzidos na nova tecnologia (quanta diferença no sabor, na textura e apresentação).
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