DA REDAÇÃO: Safra de maçã de Santa Catarina tem quebra de 5%
Maçã: Safra de Santa Catarina terá quebra de 5% devido ao maior abortamento das plantas. Média de preços deste ano é maior que 2011, mas fruta de má qualidade da safra passada ainda pressiona mercado.
Publicado em 25/05/2012 10:14
| Atualizado em 25/05/2012 11:57
Colheita da maçã entra em fase final em Santa Catarina. Safra deve ter quebra de 5% devido ao maior abortamento as plantas neste ciclo, em função, principalmente, do forte frio.
Produção menor e estoques ajustados deveriam favorecer preços, que na soma dos últimos cinco meses estão melhores que em 2011, no entanto, excesso de fruta de má qualidade do ano anterior pressiona cotações da maçã.
Demanda é boa e expectativa é de retomada nos preços com entrada desta safra, que possui boa qualidade. Cat-1 é comercializada a R$0,95, Cat-2 a R$0,65 e Cat-3 a R$0,25. Rentabilidade varia de produtor para produtor, mas preços atuais cobrem custos de produção.
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