DA REDAÇÃO: Mercado do boi gordo segue firme e estável com escalas enxutas
De acordo com o analista, a oferta, que ainda é restrita, poderá ser sentida entre o final de fevereiro e o início de março. “Existe um estoque de boi no pasto ganhando peso. Ele (boi) vai ganhar uma arroba e embutir R$100 em um período de 30/40 dias e isso é muito significativo em ganho de peso e rendimento financeiro. A gente fica com a impressão de que o pecuarista está aproveitando o momento para colocar um pouco a mais de peso e também diminuir a oferta de boi. Se isso for fato, deveremos ter mais oferta em algum momento para frente”, explica.
As escalas de abate seguem enxutas, com frigoríficos em São Paulo registrando necessidade de boi para esta sexta-feira (8).
No mercado futuro, as cotações da arroba operam abaixo do índice Esalq e a tendência é de que os preços se aproximem do índice no decorrer do mês de fevereiro.