DA REDAÇÃO: Café: Excesso de chuvas pode comprometer a qualidade dos grãos no Sul de Minas Gerais

Os cafeicultores de Guaxupé (MG) iniciaram a colheita da safra 2013, em algumas localidades no Sul do estado o percentual colhido já alcançou 20%. No entanto, as chuvas excessivas registradas na semana anterior prejudicaram a qualidade dos grãos. Segundo o presidente do Sindicato Rural de Guaxupé, Mario Guilherme do Valle, frente a essa situação o café precisou ser colhido antes do ponto ideal de maturação em algumas regiões.

Além disso, com o excesso de umidade os frutos estão fermentando, situação que também compromete a qualidade dos grãos. Paralelo a esse cenário, os preços do café permanecem baixos. Na região, a saca do produto é negociada a R$ 290,00, enquanto os custos de produção ficam acima de R$ 350,00.

Diante desse quadro, o presidente destaca que o setor precisa de medidas eficientes de apoio à comercialização. “Precisamos de outras políticas aliadas ao reajuste no preço mínimo do café arábica de R$ 307,00 a saca. O valor anunciado não foi suficiente e precisamos de políticas paralelas como Pepro e opções. O governo precisa ter vontade política para repetir esses modelos para a cafeicultura que tanto precisa de uma melhora na rentabilidade”, afirma.