DA REDAÇÃO: Boi Gordo - Negócios pontuais em SP já acontecem a R$ 115,00/@

O mercado do boi gordo inicia a semana com firmeza e em São Paulo (SP) já há negócios a R$ 115,00/@, embora esse ainda não seja o preço de referência no estado. Isso se deve a oferta restrita de animais e a demanda aquecida.

Nesse momento, o preço do boi casado de animal castrado atingiu o maior patamar do ano a R$ 7,14/Kg, o que, além da oferta restrita, também colabora com a alta do mercado do boi gordo.

O analista da Scot Consultoria, Alex Santos Lopes, afirma que em SP o preço do maior volume de boiadas vendidas ainda está entre R$ 112,00/@ e R$ 113,00/@, mas esse valor dá uma perspectiva aos pecuaristas de que até o final desta semana os preços da arroba ainda possam melhorar.

Por outro lado, a tendência para o restante de dezembro dependerá da entrada de bois de pasto, que pode mexer com os preços e retirar um pouco a firmeza do mercado, e também do incremento da demanda, com o pagamento da segunda parcela do décimo terceiro salário e com as festas de final de ano. Segundo Lopes, o mercado pode ultrapassar os R$ 115,00/@, mas essa oferta no final do mês ainda precisa ser analisada.