DA REDAÇÃO: Preço do boi gordo atinge recorde a R$ 114,50/@ em SP

Nesta terça-feira (17), o preço de referência para o boi gordo em São Paulo (SP) atingiu um patamar recorde a R$ 114,50/@ a vista e já existem negócios pontuais em torno de R$ 116,00/@ a vista e R$ 118,00/@ a prazo. Nos últimos 30 dias, o mercado do boi gordo teve uma alta de 6%.

Além disso, o preço do boi casado de animais castrados também atingiu um recorde a R$ 7,39/Kg. Segundo o consultor da Scot Consultoria, Gustavo Aguiar, em curto prazo ainda podem ocorrer ajustes positivos para a carne no atacado e para o boi, já que essa recuperação no preço da carne vem possibilitando o aumento no pagamento do boi, mantendo as margens dos frigoríficos.