DA REDAÇÃO: Tendência de alta para o mercado do boi deve seguir firme

Com inflação em alta, consumidor perde um pouco do poder de compra. De acordo com o analista de mercado Élio Micheloni Jr., em entrevista para a segunda edição do Mercado & Cia., do Canal Rural, dois frigoríficos apontam que a venda das carnes dianteiras vai bem, mas os cortes mais caros seguram um pouco o preço da carne no mercado.

No entanto, ainda não há mudança na tendência de alta para o mercado do boi a curto prazo, uma vez que as escalas estão apertadas e a oferta de carne segue aquém da demanda.

Mesmo no mês de janeiro, que foi recorde no abate de boi, houve uma forte demanda da carne. 60% das escalas foram feitas com fêmeas.

Como a chuva veio mais tarde para algumas regiões de pecuária, a oferta de boi de pasto também está atrasada e deve entrar apenas em abril ou maio. Segundo o analista, ainda não é possível prever se a oferta será maior do que a demanda.