DA REDAÇÃO: Analista traz previsões para o mercado do Boi Gordo, que segue com baixa oferta

Nos últimos dias, a oferta do boi gordo tem se mostrado abaixo do esperado apesar de ter ocorrido pequenas melhoras.  Os preços seguem fortemente em queda e nas áreas com boas pastagens, os pecuaristas estão aproveitando para segurar o rebanho e garantir preços melhores no momento da negociação. Segundo o analista da Scot Consutoria, Alex Castro, esse cenário não é pontual e tende a se repetir durante todo o ano. 

O analista também comenta que o varejo está com preços mais altos, mas ainda é muito abaixo do que atacado tem cobrado e também abaixo da cotação da arroba. Isso demonstra que os valores não estão acessíveis ao consumidor.

Castro deixa claro que a oferta irá determinar os preços da arroba neste e que o baixo consumo poderá limitar a valorização no mercado.  Também coloca que a categoria que pode se dar melhor nesse cenário é o boi magro. 

Em relação a baixa do dólar, o analista diz que o momento é de compras mas que deve ser feito com cautela, respeitando a demanda do mercado interno.