Demanda por carnes segue fraca e arroba sem força para novas altas

A queda na demanda tem sido superior a restrição da oferta nas últimas semanas. Mesmo no período de entressafra, a dificuldade no escoamento da produção e o estreitamento das margens de comercialização das indústrias vêm pressionando o mercado.

Seguindo o comportamento da semana passada os frigoríficos reduziram as ofertas de compra e estão pulando dias de abate para alongar artificialmente as escalas. Em São Paulo as ofertas de compra variam entre R$ 154,00 a R$ 155,00/@ a vista.

O analista da MB Agro, César de Castro Alves, lembra ainda que a recente queda no dólar também limita as vendas externas, importante via de escoamento da produção neste ano.

"Algumas empresas falam até em margens negativas dependendo do mercado, porque o câmbio a R$ 3,30 com arroba de R$ 156,00 é uma pressão muito grande sobre as indústrias", explica.

Para ele o setor depende de um dólar mais próximo de R$ 3,50 para voltar a estimular os frigoríficos a melhorarem as ofertas de compra na arroba.

O Haitong Bank divulgou nesta semana a estimativa para os embarques de carne bovina 'in natura' do Brasil neste mês, prevendo uma queda de 11,8% no volume embarcado neste período.

Além disto, a instituição financeira destaca que os preços médios em dólares seguem ligeiramente abaixo da média do mês anterior.

Um fator positivo para os pecuarista é que diante das expectativas de restrição na oferta de animais terminados até o final do ano, aliado ao tradicional incremento da demanda interna deste período, César de Castro não descarta a possibilidade de altas na arroba no médio e longo prazo.

Porém as projeções de "curva autista do boi saindo de R$ 155,00/@ para buscar o R$ 170,00/@ no final do ano, começa a parecer uma utopia", destaca o analista.