Banana: Valor da prata se recupera 30% em Minas Gerais

As cotações da banana prata anã aumentaram cerca de R$ 0,30 na Bahia e em Minas Gerais nesta semana (07 a 11/08). A oferta da fruta nas respectivas regiões diminuiu significativamente, e a procura se aqueceu em comparação com as semanas anteriores, impulsionando as cotações, segundo produtores consultados pelo Hortifruti/Cepea. A variedade foi comercializada a R$ 1,30/kg no Norte de Minas Gerais e em Delfinópolis (MG), e a R$ 1,33/kg em Bom Jesus da Lapa (BA), aumentos de 30% e de 27%, respectivamente, frente à última semana - na praça baiana, a prata anã tinha já tinha se valorizado em 23%.

Produtores mineiros disseram que a baixa oferta da prata anã nesta época do ano é atípica, já que, neste período, os bananais geralmente estão carregados. O responsável pela quebra na produção provavelmente foi o clima – temperaturas mais elevadas durante os dias e mais baixas durante as noites-, em ambos os estados, que acabaram influenciando no metabolismo e desenvolvimento da planta. A oferta, porém, deve aumentar nas próximas semanas, o que pode pressionar as cotações novamente.

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