Maçã: Produtores iniciam colheita em Santa Catarina e perspectiva é de queda na produção nesta safra

No estado de Santa Catarina, os produtores rurais deram inicio a colheita da maçã das variedades precoce e gala. A expectativa é de colher 613 mil toneladas com cerca de 37,9 mil quilos por hectare. No entanto, a atual safra deve ser menor que a passada.

O analista de socioeconomia e desenvolvimento rural do Epagri, Rogério Goulart Júnior, destaca que, as condições climáticas afetaram o desenvolvimento da fruta. “A junção do tempo seco durante o segundo semestre do ano passado e a geada tardia que aconteceu em dezembro afetou a produção de maça no estado”, pondera.

Outro fator que tem preocupado os produtores é em relação ao tamanho da fruta que está menor e pode afetar nos preços. Segundo o analista, a primeira variedade que a ser colhida é gala, em seguida a fuji. “Caso a qualidade da maçã fuji for melhor que a gala, pode reverter o mercado”, afirma.

Comercialização

Na região, as estimativas de preços para a caixa da maçã gala de 18 quilos, está em torno de 53,00 a cat 1 e R$ 35, 00 a cat 3. No caso da fuji, as referências para a cat 1 estão por volta de R$ 48,80 a caixa e a cat 3 é cotada a R$ 25,00. "Preços a baixo de R$ 17,00 ou R$ 15,00 a caixa de 18 quilos cobrem apenas os custos de produção", diz.