Frango Vivo: cotações se mantêm estáveis nesta quarta (16)
Nesta quarta-feira (16), as cotações do frango vivo se mantiveram estáveis nas principais praças do país. O maior valor de negociação é anotado no Paraná, a R$3,04/kg.
O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe estabilidade para o frango na granja, a R$2,75/kg e queda de -0,73% para o frango no atacado, a R$4,10/kg.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP ressalta que a alta nos preços dos insumos de alimentação continua influenciando no mercado do frango vivo no início deste ano.
Além disso, há uma demanda enfraquecida pela carne no mercado, limitando a demanda de frigoríficos por novos lotes de animais vivos.
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