Torrefadoras recorrem a blockchain para rastrear café

Millennials preocupados com a sustentabilidade estão cada vez mais exigentes e querem saber de onde vem o café que tomam pela manhã. Com isso, algumas das maiores torrefadoras estão recorrendo à tecnologia para conseguir a resposta.

Torrefadoras como JM Smucker e Jacob Douwe Egberts decidiram se unir em uma iniciativa de blockchain da Farmer Connect, uma startup financiada pela trading de café suíça Sucafina. Desenvolvida em parceria com a IBM, a tecnologia ajudará empresas a rastrearem a origem dos grãos que compram e vendem, bem como seus preços ao longo da cadeia de suprimentos.

Leia a notícia na íntegra no site UOL com informações da Bloomberg