Preços firmes para o mercado do boi gordo, por Scot Consultoria
Thayná Drugowick
zootecnista
Scot Consultoria
No fechamento dessa terça-feira(29/10), a cotação do boi gordo subiu em 15 das 32 praças pesquisadas. A oferta limitada de boiadas e as exportações em bom ritmo explicam esse cenário.
Em São Paulo, as cotações permaneceram estáveis na comparação dia-a-dia. Atualmente, o boi gordo está cotado em R$167,50/@, à vista e livre de Funrural.
Destaque para o Sudeste de Mato Grosso, onde a cotação do boi gordo subiu 1,7% no mesmo período.Isso se deve a oferta restrita de animais terminados, e, para atender a demanda de início de mês, as indústrias tiveram que ofertar preços acima da refência.
No acumulado de outubro, a cotação do boi gordo valorizou 4,5%, considerando a média de todas as praças pesquisadas pela Scot Consultoria.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o preço subiu 7,6% desde o início do mês. O boi casado de animais castrados está cotado em R$11,26/kg.
Para o curto prazo, a expectativa é dequea baixa disponibilidade de animais terminados mantenha o mercado com os preços firmes.
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