Painel: Inovação em modelos de negócio: mudanças no perfil de consumo...

Painel: Inovação em modelos de negócio: mudanças no perfil de consumo e desafios de produção sustentável na cadeia de valor do agro Moderador: Cleber Oliveira Soares, Embrapa - Percepção do consumidor: para onde caminham as expectativas de consumo? Thelma Lucchese Cheung, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - Carne Carbono Neutro: Mercado e criação de valor para a sustentabilidade na pecuária de corte brasileira. Fabiana Villa, Embrapa Gado de Corte - O mercado plant based e novas estratégias de negócios. Paulo Pianez, Marfrig"