Frango: movimentações no mercado seguem em ritmo lento

O mercado de frango teve estabilidade na maioria das seções nesta terça-feira (14). Segundo análise do Cepea/Esalq, a expectativa para 2020 é que os preços da proteína sigam sustentados devido à demanda aquecida prevista para o ano.

Entretanto, dados do Cepea referentes à segunda-feira (13) mostram quedas expressivas para o frango congelado, de 2,03%, chegando ao valor de R$ 5,32 o quilo, e redução de 5,01% para a ave resfriada, cravando R$ 5,12 o quilo.

Em São Paulo, nesta quarta-feira (14), a Scot Consultoria informou que a ave de granja permaneceu com preço de R$ 3,20 o quilo, enquanro o frango no atacado teve queda de 0,99%, chegando em R$ 5.

No caso do frango vivo, os preços ficaram estáveis em São Paulo e no Paraná, cotado em R$ 2,70 e R$ 3,09, respectivamente.