Suíno: quarta-feira com desvalorizações no preço do animal vivo

O fim do mês se encaminha com as cotações do mercado de suínos ainda em queda ou estabilidade em alguns setores. Segundo especialistas, o início de ano, tradicionalmente, é de vendas menos aquecidas, devido ao menor poder aquisitivo da população, que prejudica a demanda.

Em são Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF permaneceu estável em R$ 95/R$ 97, enquanto a carcaça especial teve queda de 1,33%/1,28%, chegando em R$ 7,40/R$ 7,70 o quilo. 

Segundo dados do Cepea/Esalq referentes à terça-feira (28), houve queda em todas as praças produtoras de suíno vivo analisadas pelo instituto. Em São Paulo, a baixa foi de 4,28%, chegando em R$ 5,37/kg, redução de 2,90% em Santa Catarina, alcançando R$ 5,03/kg.

Em Minas Gerais, a diminuição foi de 1,51%, com preço de R$ 5,89/kg, queda de 1,31% no Paraná, fechando em R$ 5,27/kg, e baixa de 1,19% no Rio Grande do Sul, cravando R$ 4,97/kg.