Açúcar: com menor oferta, média sobe quase 6% em janeiro

No primeiro mês de 2020, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 74,33/saca de 50 kg, avanço de 5,91% sobre a de dezembro/19, que foi de R$ 70,18/sc de 50 kg. De acordo com pesquisadores do Cepea, em período de entressafra 2019/20, a elevação dos preços domésticos esteve atrelada à restrição das ofertas do cristal por parte das usinas, em especial para o tipo de melhor qualidade (Icumsa 150). A demanda de compradores também seguiu aquecida no mercado spot no último mês.