Frango: mercado sem movimentação, com perigo do aumento dos custos de produção

O mercado de frango permaneceu, na maior parte do setores, estável nesta quinta-feira (5). Segundo análise de Douglas Coelho, sócio da Radar Investimentos, não há muito espaço para elevação de preços, e é prudente que tanto o avicultor quanto o suinocultor fiquem atentos às margens de lucro, tendo em vista os preços do milho e farelo de soja.  

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, tanto a ave de granja quanto no atacado permaneceram com os mesmos preços do dia anterior. Na granja, o frango ficou cotado em R$ 3,30/kg, enquanto no atacado, em R$ 4,65/kg.

No caso da ave viva, também não houve alteração nos valores. Em São Paulo, o quilo do frango está em R$ 2,97/kg, no Paraná, R$ 3,23/kg, e em Santa Catarina, R$ 2,51/kg. 

Segundo dados do Cepea/Esalq, o frango congelado teve queda de 0,40%, atingindo R$ 5,01/kg, enquanto a ave resfriada subiu 0,41%, fechando em R$ 4,93/kg.