Frango: cotações estáveis, mas com perspectiva de melhora nos próximos dias

Após uma semana de sucessivas desvalorizações, o cenário no mercado de frango nesta segunda-feira (23) é de certa estabilidade. De acordo com análise da Scot Consultoria, apesar de uma maior movimentação nos supermercados, os preços cederam no atacado e nas granjas de São Paulo. Apesar das quedas nos preços no mercado interno, as expectativas são de alta nos próximos dias devido ao abastecimento do varejo em consequência do coronavírus. 

Ainda segundo a empresa, novos casos de gripe aviária (Alemanha e Filipinas) podem ampliar as possibilidades de destinação do produto brasileiro no mercado externo.

Segundo informações da Scot Consultoria, o quilo do frango na granja em São Paulo ficou cotado em R$ 3,23 nesta segunda-feira, sem alteração, enquanto houve aumento de 1,12% para a ave no atacado, chegando a R$ 4,50/kg. 

No caso do frango vivo, também ficaram estáveis os preços no Paraná, em R$ 3,23/kg, e em Santa Catarina, R$ 2,51/kg. 

De acordo com dados do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (20), também não houve mudança nos preços do frango congelado, valendo R$ 4,51/kg, nem do resfriado, com preço de R$ 4,54/kg.