Suíno: preços seguem com queda acentuada quebra na demanda

Quedas abruptas continuam a assolar o mercado de suínos. O atual cenário de quarentena e distanciamento social tem reduzido a demanda de restaurantes, escolas, hotéis e outros serviços de alimentação por carnes, conforme análise do Cepea/Esalq. Assim, segundo informações do Cepea, o volume de negociação envolvendo suíno vivo, carnes e cortes já está menor, resultando em baixas significativas nos valores desses produtos.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, o preço da arroba do suíno CIF continuou estável em R$ 92/R$ 96, enquanto a carcaça especial teve queda de 2,70%/2,63%, chegando a R$ 7,20/R$ 7,40/kg.

No caso do suíno vivo, as quedas foram mais acentuadas ainda. No Rio Grande do Sul, a baixa foi de 6,93%, chegando a R$ 4,70/kg, desvalorização de 6,71% em Santa Catarina, fechando em R$ 4,73/kg. Reajuste negativo de 5,90% em Minas Gerais, com preço de R$ 4,94/kg, baixa de 5,40% em São Paulo, com valor de R$ 5,26/kg, e de 4,68% no Paraná, cravando R$ 4,89/kg.