Scot Consultoria: Mercado do boi está em alerta

Thayná Drugowick

zootecnista

Scot Consultoria

Preços estáveis

A referência de preço do boi gordo em São Paulo ficou estável (R$200,00/@, preço bruto, à vista).

Vale destacar que há ofertas de R$5,00/@ a mais para animais jovens, com até quatro dentes, categorias quem atendem as exigências do mercado chinês.

As escalas de abate avançaram, mesmo que pontualmente, e atendem em média quatro dias.

Mercado interno

A quarentena começa a influir no consumo de carne no mercado interno.

A demanda tem dado sinais de arrefecimento, decorrentes do pico de compras realizadas no período ‘’pré-quarentena’’.

Por enquanto, a estratégia adotada pelos frigoríficos permanece: trabalhando com escalas curtas, e comprando compassadamente.

Goiás

Na região de Goiânia, a cotação do boi gordo caiu R$5,00/@ na comparação dia a dia, e a referência está em R$183,00/@, bruto e à vista, R$182,50/@ com o desconto do Senar e em R$180,50, livre de impostos (Senar + Funrural). Negócios nesse nível de preço foram realizados.

Atenção

Do lado da oferta de boiadas, não é esperado um aumento significativo de hoje para amanhã, porém, caso o consumo caia, não está descartado que o viés de alta observado nos últimos dias perca força.