Suínos: queda da @ do CIF em SP; animal vivo tem cotações perto da estabilidade

A segunda-feira (20) foi marcada pela continuidade de queda nas cotações do suíno em São Paulo. De acordo com análise do Cepea/Esalq, Principalmente no mercado independente, têm ocorrido baixas porque a procura pela carne está menor e, por consequência, os frigoríficos acabam não adquirindo novos lotes para abate. 

Segundo a Scot Consultoria, em São Paulo, a arroba do suíno CIF teve queda de 6,67%/6,49%, chegando a R$ 70/R$ 72, enquanto o quilo da carcaça especial teve baixa de 1,69%, atingindo R$ 5,70/R$ 5,80.

Em relação ao suíno vivo, de acordo com informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (17), houve estabilidade nos preços no Paraná (R$ 3,93/kg), no Rio Grande do Sul (R$ 3,96/kg), e em santa Catarina (R$ 3,68/kg).

Em São Paulo, houve alta de 0,48%, chegando a R$ 4,17/kg, enquanto em Minas Gerais a valorização foi de 0,25%, atingindo R$ 4,05/kg.