Frango: alta de 4% para a ave no atacado em SP

A terça-feira (5) para o mercado de frango mostrou cotações estáveis ou em leve recuperação. De acrodo com análise da Scot Consultoria, este quadro foi decorrente da maior busca do varejo para recomposição dos estoques em função da proximidade do novo mês, quando sazonalmente crescem as vendas.

Em São Paulo, de acordo com a Scot, houve aumento de 4% para a ave no atacado, chegando a R$ 3,90/kg, enquanto o frango na granja permaneceu com preço estável em R$ 2,90/kg. 

No caso da ave viva, São Paulo teve alta de 1,99%, alcançando R$ 2,56/kg, e no Paraná e em Santa Catarina, os valores ficaram estáveis em R$ 3,18/kg e R$ 2,58/kg, respectivamente. 

Segunbdo informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (4), tanto a ave congelada quanto a resfriada tiveram valorização de 0.26%, ficando, respectivamente, cotadas em R$ 3,90/kg e R$ 3,88/kg.