Scot Consultoria: Mercado do boi está atento ao consumo doméstico

​Thayná Drugowick

zootecnista

Scot Consultoria

Escalas confortáveis

Em São Paulo, a maior oferta de animais terminados, mesmo que não tão abundante, permitiu que boa parte das indústrias frigoríficas programassem as escalas de abate para o mês.

A cotação do boi gordo está estável.

Para os animais que atendem os requisitos do mercado chinês a cotação está firmeem R$200,00@, bruto e à vista, para machos com até quatro dentes, e para novilhas as ofertas giram em torno de R$185,00 a R$190,00 por arroba nas mesmas condições.

Para o curto prazo, a atenção está voltada para o ‘’feriadão’’ na capital de São Paulo, e como será o comportamento do consumo de carne bovina.

Cotação sobe1% em Paragominas-PA

Em Paragominas-PA, a cotação do boi gordo está 1% maior na comparação dia a dia, ou R$2,00/@, atualmente em R$194,00/@, a prazo, valor bruto, R$193,50/@, à vista, com o desconto do Senar e em R$191,00/@, livre de impostos (Senar + Funrural).

A oferta limitada de boiadas explica esse cenário.

Expectativas

Com relação à oferta, a tendência é de uma disponibilidade de boiadas gradativamente maior em função da boca da seca.

Com relação ao consumo, o mercado doméstico estálento e sem perspectiva de melhorar.