Avicultores do RS reduziram abates em 15% em maio; resposta do mercado interno à pandemia deverá determinar mais diminuições
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Entrevista com José Eduardo dos Santos - Dir. Executivo - ASGAV sobre o Mercado de Frango
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Os abates de frango no Rio Grande do Sul caíram 15% em maio, quando comparado a abril. De acordo com o diretor-executivo da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), José Eduardo dos Santos, o volume normal abatido no Estado mensalmente é de cerca de 68 milhões de aves, e com a diminuição, isso representa em torno de 8 milhões a 10 milhões de frangos que deixaram de ser abatidos.
Santos explica que a medida foi tomada para tentar ajustar a oferta de produto à demanda, já que, principalmente as agroindústrias que fornecem apenas para o mercado interno, estão sofrendo dificuldades para escoar a produção.
Para o mês de junho, entretanto, ainda não há previsão de se os abates deverão, novamente, ser reduzidos. "Vamos analisar como o mercado interno vai se configurar, com a flexibilização de comércios em alguns Estados e a volta do fechamento em outros", disse.
Para as exportações, Santos afirma que o Rio Grande do Sul teve bom desempenho no acumulado de janeiro a maio deste ano, com volume embarcado 64,5% superior ao mesmo período do ano passado e receita 53,6% maior.
"A expectativa é que as exportações sigam em bom ritmo, já que muitos países que importam a carne de frango brasileira, como a China, por exemplo, estão começando a sair da pandemia", disse.
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