Mercado do frango finaliza junho com cotações mistas e expectativa de preços sustentados para julho

O mês de junho termina com cotações mistas para o mercado do frango. De acordo com análise da Scot Consultoria, no acumulado de junho, o preço da carcaça da ave no atacado subiu 20%. Para o curto prazo, a virada de mês e maior demanda interna são fatores de sustentação dos preços do frango nas granjas e no mercado atacadista.

Em São Paulo, segundo dados da Scot, o frango na granja ficou com preço estável em R$ 3,60/kg, enquanto a ave no atacado teve alta de 0,69%, atingindo R$ 4,35/kg. 

No caso da ave viva, o preço em São Paulo caiu 5,44%, chegando a R$ 3,30/kg. Já no Paraná e em Santa Catarina, os preços ficaram estáveis em R$ 3,50/kg e R$ 2,66/kg, respectivamente. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (29), o frango congelado foi valorizado em 0,85%, cotado em R$ 4,73/kg, enquanto a ave resfriada permaneceu com preço estável em R$ 4,72/kg.