Ovos: preço médio da semana ainda se encontra acima do recebido na semana de abertura

Após sofrer quatro baixas nos negócios realizados no decorrer da semana passada, o preço médio da caixa de ovos brancos e vermelhos parece ter encontrado certa estabilidade. Pelo menos é o que aparenta nos dois primeiros dias de negócios desta semana.

Mesmo assim, não dá para afirmar que o movimento de baixa tenha terminado diante dos excedentes em todos os elos da cadeia de negociação e um baixo giro da mercadoria no varejo que não permite maior equilíbrio aos negócios.

Por ora, o preço médio da quarta semana de julho apresenta queda de quase 6% em relação à semana anterior, mas, ainda se encontra 2% acima do recebido na semana de abertura do mês. Entretanto, ainda faltam muitos dias de negócios até o encerramento a semana.