Cotações do frango fecham com estabilidade nesta segunda-feira (17)

O mercado de frango fechou com cotações estáveis nesta segunda-feira (17). Segundo análise do Cepea/Esalq, apesar dos preços sustentados no mercado brasileiro, a alta de insumos como farelo de soja e milho prejudicam as margens de lucro do avicultor.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja permaneceu com preço de R$ 3,90/kg, assim como o frango no atacado, que ficou cotado em R$ 4,83/kg. 

No caso da ave viva, os preços também não tiveram alterações, fechando o dia com R$ 3,64/kg em São Paulo, R$ 3,63/kg no Paraná e R$ 2,71/kg em Santa Catarina. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (14), o frango congelado permaneceu cotado em R$ 5,14/kg, assim como a ave resfriada, com valor de R$ 5,06/kg.