Frango tem cotações mistas, com valorização para a ave congelada ou resfriada

Os preços no mercado de frango nesta terça-feira (18) ficaram mistos, com destaque ave congelada ou resfriada, que tiveram aumento. De acordo com o presidente da Associação Paulista de Avicultura (APA), Érico Pozzer, apesar dos preços terem ficado estáveis após a recuperação em julho, os custos de produção pressionam as margens de lucro.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável de R$ 3,90/kg, enquanto o frango no atacado teve queda de 0,62%, chegando a R$ 4,80/kg. 

No caso da ave viva, São Paulo ficou sem referência de preço nesta terça-feira (18), enquanto no Paraná e em Santa Catarina, os preços ficaram estáveis em, respectivamente, R$ 3,63/kg e R$ 2,71/kg. 

De acordo com informações do Cepe/Esalq, referentes à segunda-feira (17), o frango congelado aumentou 0,39%, alcançando R$ 5,16/kg, e a valorização para a ave resfriada foi de 1,98%, fechando em R$ 5,16/kg.