Mercado do frango tem cotações estáveis ou com altas nesta segunda-feira (14)

O mercado de frango começou a semana nesta segunda-feira (14) com aumentos pontuais nas cotações, e estabilidade em outras. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o movimento está atrelado à demanda aquecida por carne de frango no mercado doméstico, que aumenta a procura de frigoríficos por novos lotes de frango vivo. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou cpom preço estável em R$ 4,10/kg, enquanto o frango no atacado teve valorização de 0,91%, chegando a R$ 5,55/kg. 

No caso da ave viva, não houve alteração nos preços em São Paulo, cotado a R$ 3,89/kg, R$ 3,82/kg no Paraná e R$ 2,76/kg em Santa Catarina. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (11), a ave congelada permaneceu com preço estável em R$ 5,46/kg, enquanto o produto resfriado teve aumento de 0,55%, chegando a R$ 5,50/kg.