Lácteos/Rabobank: menor diferença entre preço do leite integral e desnatado mostra efeito pandêmico

 Uma redução drástica na diferença entre os preços globais do leite em pó integral (WMP, na sigla em inglês) e do leite em pó desnatado (SMP, na sigla em inglês) reflete a preferência contínua pelo desnatado premium da Nova Zelândia e pela compra de segurança alimentar que decorre da pandemia, afirma o Rabobank.

No último leilão global de lácteos, a diferença entre o leite integral sobre o desnatado caiu para US$ 90/t em comparação com uma média de US$ 600/t em dois anos.

"Em virtude da pandemia, os compradores, incluindo a China em particular, estão dispostos a manter mais estoques de leite em pó desnatado (SMP) para evitar quaisquer desafios comerciais ou de cadeia de abastecimento", afirma o banco.

Os programas governamentais de compra de alimentos em todo o mundo também estão em jogo, já que o leite desnatado é uma fonte de proteína facilmente armazenada, acrescenta o Rabobank. Fonte: Dow Jones Newswires