No mercado interno a carne no atacado chega a R$16,50/KG, com traseiro bovino atingindo recorde de R$19,00/KG
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Entrevista com Fernando Henrique Iglesias - Analista da Safras & Mercado sobre o Mercado do Boi Gordo
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Em São Paulo, as referências para a carne no atacado estão próximas de R$ 16,50/kg e o traseiro bovino estão atingindo o patamar de R$ 19,00/kg, sendo o maior valor para cortes traseiros. A expectativa do mercado é que os preços no atacado devem perder o ímpeto de alta diante da economia interna enfraquecida.
De acordo com Analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o foco do mercado segue nas exportações já que as margens de lucros são mais atrativas. “Nós vemos uma diferença muito clara para os frigoríficos que atuam no mercado domestico e os que fazem exportação”, relata.
Com relação às escalas de abate, as indústrias frigoríficas conseguiram alongar as programações e estão mais confortáveis. “Com isso, nós podemos ter um movimento mais tímido de altas no mercado físico. Só que o potencial de reajuste nas cotações do mercado interno é elevado com a proximidade das festas de final de ano”, informa.
O analista também informa que estão ocorrendo negócios para o animal com padrão exportação acima da referência de R$ 260,00/@. “Já tivemos negócios fechados em R$ 264,00/@ em que o mercado segue muito aquecido, mas os dados das exportações em Setembro devem ser encarados com naturalidade”, afirma.
Na última quinta-feira (01), as exportações de carne bovina in natura registraram um recuo de 12,81% frente ao mês de agosto. “O Brasil tem exportado muita proteína animal para a potência asiática e esse foi o nosso grande diferencial em 2020. Nós precisamos destacar que o mês de setembro teve menos dias útil e acaba impactando no resultado geral dos embarques”, aponta.
Com o feriado de uma semana na China, houve reporte de redução nas compras e acabou impactando no ritmo das exportações. “A tendência é que os chineses importem cada vez mais neste último trimestre já que a estratégia da China é montar estoques para o ano novo lunar”, destaca.
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