Frango: cotações ficam, na maioria, estáveis nesta segunda-feira (19)

As cotações no mercado do frango nesta segunda-feira (19) ficaram estáveis ou com quedas. De acordo com análise do Cepea/Esalq, para o frango vivo, o bom momento nas vendas da carne, principalmente no mercado doméstico, faz com que as cotações do animal fiquem firmes. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,30/kg, enquanto o frango no atacado teve queda de 1,71%, chegando a R$ 5,75/kg. 

No caso do frango vivo, os preços também ficaram inalterados, com cotação de R$ 3,94/kg, R$ 4,14/kg no Paraná e R$ 2,81/kg em Santa Catarina. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (16), o valor da ave congelada e da resfriada não mudaram, permanecendo em R$ 6,25/kg e R$ 6,15/kg, respectivamente.