Frango: cotações mistas, mas sem variações relevantes

Nesta terça-feira (20) o mercado do frango registrou cotações mistas, mas sem picos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, para o frango vivo, o bom momento nas vendas da carne, principalmente no mercado doméstico, faz com que as cotações do animal também subam. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,30/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 5,75/kg. 

No caso do animal vivo, também não houve mudança nos preços, ficando estabelecido R$ 4,14/kg no Paraná e R$ 2,81/kg em Santa Catarina. Em São Paulo, a ave viva ficou sem referência de preço nesta terça-feira. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (19), a ave congelada teve leve alta de 0,48%, atingindo R$ 6,28/kg; já o frango resfriado recuou 0,49%, fechando em R$ 6,12/kg.