Ovos: produtores obtiveram novos reajustes na reposição pós-feriado

Conforme antecipou o Ovosite em matéria anterior de que a reposição de mercadoria pós-feriado iria ditar o tom dos negócios, houve melhora nesse quesito e os produtores de ovos brancos e vermelhos conseguiram alavancar preços nos fechamentos realizados.

Nos ovos brancos, o novo aumento – 1º da semana e do mês, 44º do ano – elevou o preço médio diário no atacado da cidade de São Paulo para valor 30% superior ao praticado no mesmo dia do ano passado, significando R$21,00 a mais por caixa.

Entretanto, embora em evolução, o preço médio diário ainda segue distante de atingir um valor que permita remuneração aos produtores de ovos. Segundo informações de mercado, o custo da caixa de ovos na granja está bem acima dos R$100,00. E o preço da caixa de ovos (ao produtor) está sendo comercializado por valor pouco acima de R$80,00 e que mal dá para adquirir uma saca de milho.

Assim, será preciso um grande esforço para que o produtor possa continuar melhorando preços e minimizando os prejuízos. Atualmente, um bom parâmetro para dar melhor sustentação ao mercado de ovos no enfrentamento dos altos custos de produção são os preços recebidos na primeira quinzena de abril. Mas, como se percebe, a distância é imensa e o histórico indica que novembro jamais proporcionou reação tão explosiva nas cotações.