Mercado de suínos inicia dezembro com cotações em queda

O mês de dezembro iniciou nesta terça-feira (1) com quedas nos preços no mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, de modo geral, enquanto a produção vem se recuperando, resultando até mesmo em “sobras” em algumas granjas, a demanda se enfraqueceu nos últimos dias.

Em São Paulo, de segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve queda de 3,38%/3,87%, chegando a R$ 143,00/R$ 149,00, assim como a carcaça especial, que reduziu 4,35%/8,87%, atingindo R$ 11,00/R$ 11,30 o quilo. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (30), o preço do suíno vivo também caiu nas principais praças produtoras. O recuo no Paraná foi de 3,44%, com valor de R$ 7,87/kg, retração de 3,00% em São Paulo, valendo R$ 8,42/kg, queda de 2,08% em Minas Gerais, cotado em R$ 7,99/kg, recuo de 1,13% em Santa Catarina, chegando a R$ 7,91/kg, e de 1,00% no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 7,95/kg.