Ovos: histórico do período traz a expectativa de evolução nas cotações

O mercado de ovos abre o mês de dezembro em ambiente firme e em bom patamar de preço. Mesmo assim ainda se encontra distante dos valores praticados no final de março e primeira quinzena de abril, recordes do ano.

Diante do atual custo de produção – fortemente impactado pela expressiva valorização nos preços do milho e farelo de soja – a possibilidade de se atingir novamente os patamares de preços alcançados em boa parte do segundo bimestre significaria a recuperação parcial da saúde financeira das empresas.

Assim, embora o comércio varejista ainda não demonstre um consumo mais efetivo, a possibilidade de um dinamismo maior nos próximos dias tende a deixar os negócios disputados no curto prazo. Aliás, o histórico do ano passado indica que as possibilidades de reajustes são grandes.