Mercado do frango encerra a sexta-feira (7) com queda devido à alta oferta de produto

A semana de negociações para o mercado do frango se encerra nesta sexta-feira (8) com preços estáveis ou em queda. De acordo com análise da SAFRAS & Mercado, o setor iniciou 2021 com cotaçoes mais baixas devido à oferta de produto, e o cenário é de que os preços sigam em queda.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,30/kg, enquanro o frango no atacado teve recuo de 1,75%, chegando a R$ 5,63/kg. 

No caso da ave viva, o Paraná não teve referência de preço nesta sexta-feira, enquanto São Paulo e Santa Catarina mantiveram as mesmas cotações, R$ 4,00/kg e R$ 2,61/kg, respectivamente. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (7), tanto o frango congelado quanto o resfriado tiveram retração de 0,82%. O produto congelado ficou com preço de R$ 6,02/kg, e o resfriado, R$ 6,03/kg.