Ovos: após fortes altas, preços abriram a semana sem modificação

Após as fortes altas da semana passada os compradores não estiveram muito afoitos na reposição de mercadoria e os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos permaneceram estabilizados.

O preço médio acumulado em janeiro alcança R$80,39 e equivale a aumento de 28,2% sobre o recebido no mesmo período de 2020. Entretanto, o milho e farelo de soja, principais ingredientes utilizados na ração aumentaram, respectivamente, 62,2% e 102,8% na mesma base de comparação. E isso mantém a atividade altamente onerosa.

O histórico do período nos últimos dois anos é de estabilidade. Porém, se na base de produção as disponibilidades permanecerem ajustadas não está descartado a obtenção de novos ajustes ainda no decorrer da semana.