Suínos: preços encerram esta sexta-feira (29) estáveis ou em queda

A semana de negociações para o mercado de suínos se encerra nesta sexta-feira (29) com cotações estáveis ou em queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a típica redução na demanda final por carne suína em início de ano, tanto interna quanto externa, tem pressionado os valores pagos pela carcaça e, consequentemente, do animal vivo, especialmente nesta segunda quinzena de janeiro. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 103,00/R$ 110,00, assim como a carcaça especial, cotada em R$ 8,60/R$ 9,00 o quilo. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (28), o preço do suíno vivo ficou estável Minas Gerais, valendo R$ 5,99/kg, e em São Paulo, com valor de R$ 5,87/kg. 

O preço do quilo do animal vivo caiu 0,47% em Santa Catarina, chegando a R$ 6,42/kg, retração de 0,45% no Rio Grande do Sul, atingindo R$ 6,70/kg, e de 0,32% no Paraná, fechando em R$ 6,18/kg.