Suínos: cotações ficam mistas nesta quarta-feira (3), com preços reagindo em SP

Esta quarta-feira (3) foi de cotações mistas para o mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a típica redução na demanda final por carne suína em início de ano, tanto interna quanto externa, tem pressionado os valores pagos pela carcaça e, consequentemente, do animal vivo. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 113,00/R$ 115,00, enquanto a carcaça especial subiu, no máximo, 1,11%, cotada em R$ 8,80/R$ 9,10 o quilo. 

Conforme informações do Cepea/Esalq para o preço do suíno vivo, referentes à terça-feira (2), o preço do animal vivo ficou estável apenas em Minas Gerais, valendo R$ 5,99/kg. Houve queda de 2,25% no Rio Grande do Sul, baixando para R$ 6,51/kg, e de 0,49% no Paraná, atingindo R$ 6,07/kg. Por outro lado, os preços subiram 0,16% em Santa Catarina, valendo R$ 6,40/kg, e 1,01% em São Paulo, fechando em R$ 6,01/kg.