Mercado do frango tem alta de preços em São Paulo nesta terça-feira (9)

Esta terça-feira (9) foi de cotações estáveis o uem alta para o mercado de frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a procura por carne de frango se elevou neste início de março no mercado interno, favorecida pela alta competitividade da proteína frente às principais concorrentes. Apesar da melhora das vendas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, as recentes limitações às atividades não essenciais preocupam o setor. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da ave na granja subiu 2,17%, chegando a R$ 4,70/kg, e o frango no atacado teve valorização de 2,61%, atingindo R$ 5,90/kg.

No caso do animal vivo não houve mudanças de preço, valendo R$ 4,40/kg em São Paulo, R$ 4,80/kg no Paraná e R$ 3,21/kg em Santa Catarina. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (8), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram com preços estáveis, cotadas, respectivamente, em R$ 6,38/kg e R$ 6,40/kg.