Frango: segunda-feira (15) marcada por cotações, na maioria, estáveis

A segunda-feira (15) dá início a semana de negociações para o mercado do frango com as cotações, na maioria, estáveis. De acordo com análise do Cepea/Esalq, com a melhorsa nos preços da ave, o poder de compra do avicultor melhorou em relação ao farelo de soja, mas diminuiu em comparação com o milho.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,70/kg, enquanto o frango no atacado teve alta de 0,34%, chegando a R$ 5,85/kg. 

No caso do animal vivo não houve mudanças de preço em São Paulo, valendo R$ 4,50/kg, e em Santa Catarina, cotado em R$ 3,21/kg, nem no Paraná, custando R$ 4,89/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (12), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram com os valores inalterados, fechando o dia, respectivamente, em R$ 6,49/kg e R$ 6,43/kg.