Suínos: preços, na maioria em alta, mas sem aumentos expressivos nesta terça-feira (27)

Nesta terça-feira (27), o mercado de suínos registrou cotações mistas. De acordo com análise do Cepea/Esalq, além do bom ritmo das exportações, as temperaturas mais amenas, que favorecem o consumo de carne suína, o auxilio emergencial e a expectativa de flexibilização da quarentena também favorecem as vendas internas da proteína. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF subiu 1,97%/3,23%, valendo R$ 152,00/R$ 160,00, enquanto a carcaça especial caiu 0,87%/0,85%, baixando para R$ 11,40/R$ 11,70 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (26), houve alta de 0,72% em São Paulo, atingindo R$ 8,36/kg, avanço de 0,71% no Rio Grande do Sul, atingindo R$ 7,14/kg, aumento de 0,68% Santa Catarina, valendo R$ 7,45/kg, e de 0,13% par Minas Gerais e Paraná, valendo, respectivamente, R$ 7,99/kg e R$ 7,49/kg.