Batata/Cepea: Preço sobe com redução da oferta das águas

Entre os dias 03 e 07/05, a batata tipo ágata especial/saca de 50 kg ficou em R$ 128,08 (+9,28%) em São Paulo (SP), em R$ 121,25 (+9,88%) no Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 123,02 (+25,02%) em Belo Horizonte (MG). A alta se deve, principalmente, à proximidade do encerramento da safra das águas. Ao longo das últimas semanas, a oferta veio diminuindo cada vez mais nos atacados, devendo seguir assim na próxima semana. Além disso, o início de mês traz maior poder aquisitivo aos compradores, o que contribui para a melhora na demanda. Para a esta semana, não deve haver aumento significativo da colheita de batata nas regiões que colhem a safra das secas e, com isso, a tendência é de redução no volume ofertado.