Produção de açúcar no Centro-Sul em queda de mais de 12% na 1ª quinzena de maio, prevê S&P

​A produção de açúcar na primeira quinzena de maio no Centro-Sul do Brasil deve cair 12,4% no comparativo anual, totalizando 2,178 milhões de toneladas, segundo pesquisa feita na última semana pela S&P Global Platts com 10 analistas.

A estimativa para a moagem de cana-de-açúcar no período variou entre 35,6 a 40,9 milhões de toneladas. A média ficou em 38,8 milhões de t, o que representaria uma queda de 8,3% no comparativo anual em caso de confirmação dos números.

A produção total de etanol de cana foi apontada em 1,61 bilhão de litros na quinzena, com queda de 12,1% em relação ao ano anterior.

"A queda na cana processada, na produção de açúcar e no etanol produzido pode ser explicada pelo menor número de usinas em operação até 16 de maio em relação ao ano passado", disse um trader de São Paulo para a S&P. "Um atraso de duas semanas no início da colheita por causa da má maturação da cana causou um efeito cascata de atraso da colheita".

Dados da produção de cana no Centro-Sul do Brasil - 1ª quinzena de maio de 2021 (até 16 de maio) - Fonte: S&P Global Platts

O clima não impactou os trabalhos da cana na primeira quinzena do mês, com 0,8 dia perdido por chuvas e cerca de 230 a 240 usinas ativas em 16 de maio.

O ATR (Açúcares Totais Recuperáveis) parcial por tonelada de cana-de-açúcar teve média 127,4 quilos/t, uma redução de 2,8% ante o ano anterior. A proporção de cana para a produção de açúcar também deve ter uma queda, saindo de 46,2%, ante 47,0% no ano anterior.

"Embora os produtores brasileiros tenham aproveitado os recentes altos preços do etanol hidratado e anidro, as expectativas de longo prazo são de que as usinas continuem a maximizar sua produção de açúcar, dada a maior lucratividade da produção do adoçante em relação à produção de etanol", disse a S&P.

A fornecedora global de informações de energia e commodities levantou que o preço do etanol hidratado em Ribeirão Preto, equiparado ao açúcar bruto, equivaleu a US$ 16,10 c/lb em 20 de maio. A cotação média do mercado futuro de açúcar ICE NY11 foi de 17,04 c/lb, fornecendo um prêmio de exportação médio de US$ 0,94 c/lb.

A União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) deve divulgar os dados de moagem da primeira quinzena de maio nos próximos dias.