Frango: preços estáveis ou com altas nesta quinta-feira (5)

A quinta-feira (5) foi de preços estáveis ou com valorizações no mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as altas para o setor ocorrem para acompanhar o custo de produção elevado, que, além dos insumos nutricionais, também lida com os impactos da crise hídrica e o aumento da energia elétrica. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, enquanto o frango no atacado subiu 1,27%, cotado em R$ 8,00/kg.

No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em São Paulo, com preço de R$ 6,00/kg, no Paraná, custando R$ 5,50/kg, nem em Santa Catarina, valendo R$ 3,54/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (4), o frango congelado teve aumento de 2,07%, alcançando R$ 7,88/kg, enquanto o resfriado subiu 2,42%, fechando em R$ 8,05/kg.